ここにしかない、
鉄板人情酒場。

大阪・喜連瓜破。
ちょっとディープ、だけど妙に落ち着くこの街に、ふわっと出汁が香る、
ほっこりする温かな鉄板焼き店。
料理人歴40年以上もの経験を持つマスターがその技とこだわりを詰め込んだお好み焼きや焼きそばは、ただ「うまい」だけじゃない、“沁みる味”がします。

どこか懐かしさを感じさせる店内。
味にも人にもぬくもりを添えてくれる空間。
マスターとママの人情あふれる接客もこの店の魅力。

ひとりで、誰かと、きっとまた来たくなる一軒に。

味に、人生が出てます。

鰹出汁の旨みを効かせたふんわり生地のお好み焼きに、3種ブレンドの自家製ソース。
「ねぎ月見焼き」は最後の炙りで香り立ちが際立ち、見た目にも美しく仕上げています。
香ばしくもあっさり仕上げた焼きそばは、女性にも人気。
大葉の風味や鉄板に垂れるソース・マヨの香りまで、五感で楽しむ鉄板焼きです。
和食の技が随所に活きた、ひと味もふた味も違う一皿をご堪能ください。

昭和が香る、カウンター劇場。

カウンター席だけの小さな店。けれどそこに広がるのは、人情と温もり。
店主“マスター”はちょっと強面。でも一言交わせば、その優しさと情の深さにほっこり。
“ママ”との掛け合いも絶妙で、お酒片手に会話が弾む昭和酒場のような空気感。
昭和歌謡が流れる中、今日の疲れも笑いに変わる。
鉄板のすぐそばで、焼きたてを楽しめるのも贅沢なポイントです。